Aerodynamický odpor ovoce a zeleniny
Aerodynamický odpor ovoce a zeleniny je koeficient vyjadřující odpor, kladený plodinou proudícímu vzduchu při větrání skladu. Koeficient je závislý na způsobu uskladnění, rychlosti proudění vzduchu, ale i zda jde o čištěnou nebo nečištěnou plodinu. Pro vrstvu 1 m tříděné a čištěné cibule jsou tyto hodnoty 18, 27 a 70 Pa a pro tutéž vrstvu nečištěné cibule 23, 35 a 90 Pa. Snížení aerodynamického odporu provedením úprav způsobu uložení (např.
887
7
Aerodynamický odpor ovoce a zeleniny je koeficient vyjadřující odpor, kladený plodinou proudícímu vzduchu při větrání skladu. Koeficient je závislý na způsobu uskladnění, rychlosti proudění vzduchu, ale i zda jde o čištěnou nebo nečištěnou plodinu. Pro vrstvu 1 m tříděné a čištěné cibule jsou tyto hodnoty 18, 27 a 70 Pa a pro tutéž vrstvu nečištěné cibule 23, 35 a 90 Pa. Snížení aerodynamického odporu provedením úprav způsobu uložení (např. druh palet) s ohledem na druh ovoce, ale i stavu skladováného ovoce a zeleniny vede k vyšší efektivitě ventilace.
1037580
14346336