"Chlupat\u00E9 knedl\u00EDky"@cs . . . "5"^^ . . . "979"^^ . . . "16203678"^^ . . . "Chlupat\u00E9 knedl\u00EDky jsou pokrm, jeho\u017E z\u00E1klad tvo\u0159\u00ED strouhan\u00E9 syrov\u00E9 brambory a mouka. V z\u00E1padn\u00EDch \u010Cech\u00E1ch a Po\u0161umav\u00ED b\u00FDvaj\u00ED kulat\u00E9, velikosti d\u011Btsk\u00E9 p\u011Bsti. Po uva\u0159en\u00ED se rozp\u016Fl\u00ED a pod\u00E1vaj\u00ED jako p\u0159\u00EDloha k pe\u010Den\u00EDm v\u011Bt\u0161inou z\u00E1rove\u0148 s va\u0159en\u00FDm kysel\u00FDm nebo sladk\u00FDm zel\u00EDm. Ve v\u00FDchodn\u00EDch \u010Cech\u00E1ch, resp."@cs . . . "1192283"^^ . . . . . . "Chlupat\u00E9 knedl\u00EDky jsou pokrm, jeho\u017E z\u00E1klad tvo\u0159\u00ED strouhan\u00E9 syrov\u00E9 brambory a mouka. V z\u00E1padn\u00EDch \u010Cech\u00E1ch a Po\u0161umav\u00ED b\u00FDvaj\u00ED kulat\u00E9, velikosti d\u011Btsk\u00E9 p\u011Bsti. Po uva\u0159en\u00ED se rozp\u016Fl\u00ED a pod\u00E1vaj\u00ED jako p\u0159\u00EDloha k pe\u010Den\u00EDm v\u011Bt\u0161inou z\u00E1rove\u0148 s va\u0159en\u00FDm kysel\u00FDm nebo sladk\u00FDm zel\u00EDm. Ve v\u00FDchodn\u00EDch \u010Cech\u00E1ch, resp. Podkrkono\u0161\u00ED se z podobn\u00E9ho z\u00E1kladu d\u011Blaj\u00ED mal\u00E9 noky a pod\u00E1vaj\u00ED se stejn\u011B jako prve uveden\u00E9, \u010Dasto v\u0161ak jako samostatn\u00E9 j\u00EDdlo, kdy se noky sm\u00EDchaj\u00ED s osma\u017Eenou cibulkou, p\u0159\u00EDpadn\u011B i s \u010Derstv\u00FDmi nebo su\u0161en\u00FDmi du\u0161en\u00FDmi houbami. N\u00E1zev \"chlupat\u00E9\" odpov\u00EDd\u00E1 vzhledu knedl\u00EDk\u016F - na povrchu knedl\u00EDk\u016F z\u016Fstane vrstvi\u010Dka vysr\u00E1\u017Een\u00E9ho \u0161krobu z brambor, kter\u00E1 m\u016F\u017Ee p\u0159ipom\u00EDnat jemn\u00E9 chloupky. Strukturou i vzhledem jsou podobn\u00E9 zn\u00E1m\u011Bj\u0161\u00EDm halu\u0161k\u00E1m."@cs .