. . . "Dabbawala je ozna\u010Den\u00ED profese b\u011B\u017En\u00E9 v Bombaji a dal\u0161\u00EDch indick\u00FDch m\u011Bstech. Dabbawalov\u00E9 se zab\u00FDvaj\u00ED specializovanou kur\u00FDrn\u00ED slu\u017Ebou: dopravuj\u00ED zam\u011Bstnan\u00FDm mu\u017E\u016Fm na pracovi\u0161t\u011B ob\u011Bdy, kter\u00E9 doma uva\u0159ily jejich man\u017Eelky. Ka\u017Ed\u00FD dabbawala m\u00E1 p\u0159id\u011Blenou oblast, z n\u00ED\u017E dopoledne vybere kovov\u00E9 patrov\u00E9 j\u00EDdlonosi\u010De (zvan\u00E9 dabba nebo tiffin box) s ob\u011Bdy a doprav\u00ED je v bedn\u00E1ch na kole nebo na k\u00E1\u0159e na nejbli\u017E\u0161\u00ED n\u00E1dra\u017E\u00ED, kde je dal\u0161\u00ED pracovn\u00EDci nalo\u017E\u00ED do vlak\u016F proj\u00ED\u017Ed\u011Bj\u00EDc\u00EDch m\u011Bstem."@cs . . . "Dabbawala je ozna\u010Den\u00ED profese b\u011B\u017En\u00E9 v Bombaji a dal\u0161\u00EDch indick\u00FDch m\u011Bstech. Dabbawalov\u00E9 se zab\u00FDvaj\u00ED specializovanou kur\u00FDrn\u00ED slu\u017Ebou: dopravuj\u00ED zam\u011Bstnan\u00FDm mu\u017E\u016Fm na pracovi\u0161t\u011B ob\u011Bdy, kter\u00E9 doma uva\u0159ily jejich man\u017Eelky. Ka\u017Ed\u00FD dabbawala m\u00E1 p\u0159id\u011Blenou oblast, z n\u00ED\u017E dopoledne vybere kovov\u00E9 patrov\u00E9 j\u00EDdlonosi\u010De (zvan\u00E9 dabba nebo tiffin box) s ob\u011Bdy a doprav\u00ED je v bedn\u00E1ch na kole nebo na k\u00E1\u0159e na nejbli\u017E\u0161\u00ED n\u00E1dra\u017E\u00ED, kde je dal\u0161\u00ED pracovn\u00EDci nalo\u017E\u00ED do vlak\u016F proj\u00ED\u017Ed\u011Bj\u00EDc\u00EDch m\u011Bstem. Na ka\u017Ed\u00E9 zast\u00E1vce p\u0159evezmou ozna\u010Den\u00E9 e\u0161usy m\u00EDstn\u00ED dabbawalov\u00E9 a rozv\u00E1\u017Eej\u00ED je do podnik\u016F a \u00FA\u0159ad\u016F. U\u017Eivatel\u00E9 t\u00E9to slu\u017Eby tak maj\u00ED k dispozici \u010Derstvou dom\u00E1c\u00ED stravu, i kdy\u017E pracuj\u00ED des\u00EDtky kilometr\u016F od m\u00EDsta bydli\u0161t\u011B. Odpoledne vyberou dabbawalov\u00E9 pr\u00E1zdn\u00E9 n\u00E1doby a doprav\u00ED je zp\u011Bt. Bombaj\u0161t\u00ED dabbawalov\u00E9 doru\u010D\u00ED denn\u011B a\u017E dv\u011B st\u011B tis\u00EDc ob\u011Bd\u016F. V\u011Bt\u0161ina z nich je negramotn\u00FDch, maj\u00ED v\u0161ak vypracovan\u00FD d\u016Fmysln\u00FD syst\u00E9m \u010D\u00EDseln\u00FDch k\u00F3d\u016F na v\u00EDku j\u00EDdlonosi\u010D\u016F, d\u00EDky n\u011Bmu\u017E \u00FAdajn\u011B p\u0159ipad\u00E1 jedna ztracen\u00E1 porce na \u0161est milion\u016F p\u0159\u00EDpad\u016F.Slu\u017Ebu zavedl v roce 1890 Mahadeo Havaji Bachche, p\u016Fvodn\u011B pro britsk\u00E9 koloni\u00E1ln\u00ED \u00FA\u0159edn\u00EDky, kte\u0159\u00ED domorod\u00E9 strav\u011B ned\u016Fv\u011B\u0159ovali, \u010Dasem se j\u00ED v\u0161ak nau\u010Dili vyu\u017E\u00EDvat i m\u00EDstn\u00ED. V roce 1956 byla zaregistrov\u00E1na nadace Nutan Mumbai Tiffin Box Suppliers Trust, kter\u00E1 m\u00E1 p\u0159es p\u011Bt tis\u00EDc zam\u011Bstnanc\u016F. Jej\u00ED obrat roste o p\u011Bt a\u017E deset procent ro\u010Dn\u011B a b\u00FDv\u00E1 d\u00E1v\u00E1na mana\u017Eer\u016Fm za p\u0159\u00EDklad dobr\u00E9 organizace pr\u00E1ce, jej\u00ED fungov\u00E1n\u00ED zkoumal i Charles, princ z Walesu. V\u0161ichni dabbawalov\u00E9 dost\u00E1vaj\u00ED stejnou mzdu, kter\u00E1 v\u00FDrazn\u011B p\u0159esahuje indick\u00FD pr\u016Fm\u011Br. Nos\u00ED b\u00EDl\u00E9 \u010Depi\u010Dky p\u0159ipom\u00EDnaj\u00EDc\u00ED vojensk\u00E9 lodi\u010Dky, aby se na d\u00E1lku poznali. Za v\u00EDce ne\u017E sto dvacet let existence tohoto cechu prob\u011Bhla jedin\u00E1 st\u00E1vka. Najmout si dabbawalu stoj\u00ED \u0161est set rupi\u00ED m\u011Bs\u00ED\u010Dn\u011B. V posledn\u00ED dob\u011B provozuje nadace vlastn\u00ED kuchyn\u011B, aby mohla obslou\u017Eit i z\u00E1kazn\u00EDky, kter\u00FDm nem\u00E1 kdo va\u0159it.V roce 2013 nato\u010Dil Ritesh Batra \u00FAsp\u011B\u0161nou komedii Ciz\u00ED ob\u011Bd o dvojici milenc\u016F, kte\u0159\u00ED si prost\u0159ednictv\u00EDm dabbawal\u016F pos\u00EDlaj\u00ED v misk\u00E1ch vzkazy."@cs . . . . . . "2481"^^ . "14395663"^^ . . "1042530"^^ . . . "Dabbawala"@cs . "16"^^ . . . . . . . . . . . . . . . .