. . . . . . . . . . . . . . . . "Jacob Christoph Rad"@cs . . . . "15565448"^^ . "40476"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . "Jacob Christoph Rad"@cs . "Jakub Kry\u0161tof Rad (vlastn\u00EDm jm\u00E9nem Jacob Christoph Rad ; 25. b\u0159ezna 1799 ve \u0161v\u00FDcarsk\u00E9m Rheinfeldenu \u2013 13. \u0159\u00EDjna 1871 ve V\u00EDdni) byl rakousk\u00FD \u0159editel da\u010Dick\u00E9 rafin\u00E9rie cukru, vyn\u00E1lezce kostkov\u00E9ho cukru.Do Da\u010Dic p\u0159i\u0161el Rad z V\u00EDdn\u011B na ja\u0159e 1840, aby se ujal \u0159editelsk\u00E9ho k\u0159esla. Hned zapo\u010Dal tov\u00E1rnu modernizovat instalac\u00ED nov\u011Bj\u0161\u00EDch stroj\u016F a v roce 1842 zavedl ve v\u00FDrob\u011B prvn\u00ED parn\u00ED stroj v okol\u00ED."@cs . . . "Jakub Kry\u0161tof Rad (vlastn\u00EDm jm\u00E9nem Jacob Christoph Rad ; 25. b\u0159ezna 1799 ve \u0161v\u00FDcarsk\u00E9m Rheinfeldenu \u2013 13. \u0159\u00EDjna 1871 ve V\u00EDdni) byl rakousk\u00FD \u0159editel da\u010Dick\u00E9 rafin\u00E9rie cukru, vyn\u00E1lezce kostkov\u00E9ho cukru.Do Da\u010Dic p\u0159i\u0161el Rad z V\u00EDdn\u011B na ja\u0159e 1840, aby se ujal \u0159editelsk\u00E9ho k\u0159esla. Hned zapo\u010Dal tov\u00E1rnu modernizovat instalac\u00ED nov\u011Bj\u0161\u00EDch stroj\u016F a v roce 1842 zavedl ve v\u00FDrob\u011B prvn\u00ED parn\u00ED stroj v okol\u00ED. Rafin\u00E9rie za jeho veden\u00ED rostla a dod\u00E1vala cukr po cel\u00E9 ji\u017En\u00ED Morav\u011B, ale tak\u00E9 do ji\u017En\u00EDch a v\u00FDchodn\u00EDch \u010Cech \u010Di rakousk\u00E9ho pohrani\u010D\u00ED.Cukr se v t\u00E9 dob\u011B prod\u00E1val ve velk\u00FDch homol\u00EDch, kter\u00E9 se p\u0159es sv\u016Fj elegantn\u00ED tvar velmi \u0161patn\u011B porcovaly. Jeho man\u017Eelka Juliana Radov\u00E1 vedla bohat\u00FD spole\u010Densk\u00FD \u017Eivot a cukr k \u010Daji \u010Di k\u00E1v\u011B pod\u00E1vala \u010Dasto, a\u017E si jednou p\u0159i porcov\u00E1n\u00ED zranila prst. Se zav\u00E1zan\u00FDm prstem do\u0161la za man\u017Eelem a vy\u010Dinila mu, \u017Ee by mohl vymyslet n\u011Bco men\u0161\u00EDho.\u0158editel Rad p\u0159em\u00FD\u0161lel, a\u017E se v roce 1841 zrodil vyn\u00E1lez lisu na kostky cukru. Do 400 \u010Dtvercov\u00FDch otvor\u016F mosazn\u00E9 desky le\u017E\u00EDc\u00ED na m\u011Bd\u011Bn\u00E9 desce se nasypala cukrov\u00E1 mou\u010Dka, v lisu se cukr stla\u010Dil, kostky se z kovov\u00E9 desky vytla\u010Dily na d\u0159ev\u011Bnou podlo\u017Eku a po dobu 12 hodin prob\u00EDhalo su\u0161en\u00ED. Po usu\u0161en\u00ED byly kostky p\u0159ipraveny na balen\u00ED.Prvn\u00ED kostkov\u00FD cukr dostala Radova man\u017Eelka n\u011Bkolik m\u011Bs\u00EDc\u016F po sv\u00E9m zran\u011Bn\u00ED v bedni\u010Dce s v\u00EDce ne\u017E 300 kostkami b\u00EDl\u00E9 a \u010Derven\u00E9 barvy.Rad si od kostkov\u00E9ho cukru sliboval dal\u0161\u00ED r\u016Fst rafin\u00E9rie, po\u017E\u00E1dal tedy o licenci k jeho v\u00FDrob\u011B a schv\u00E1len\u00ED patentu. 23. ledna 1843 patent z\u00EDskal a 3. \u0159\u00EDjna t\u00E9ho\u017E roku jej prodal rafinerii za 12 tis\u00EDc zlat\u00FDch. Da\u010Dick\u00E1 rafin\u00E9rie za\u010Dala dod\u00E1vat kostky pod n\u00E1zvem \u010Dajov\u00FD cukr (Thee-Zucker), nebo tak\u00E9 v\u00EDde\u0148sk\u00FD kostkov\u00FD cukr (Wiener W\u00FCrfelzucker), na trh. Bal\u00ED\u010Dek p\u0159ipom\u00EDnaj\u00EDc\u00EDm bedni\u010Dku s \u010D\u00EDnsk\u00FDm \u010Dajem bylo 250 kostek, m\u011Bl p\u016Fvodn\u00ED etiketu a st\u00E1l jeden zlat\u00FD a 50 krejcar\u016F \u010Desk\u00E9 m\u011Bny. Kostky byly dvou velikost\u00ED \u2013 o hran\u011B 1,2 cm a o hran\u011B 1,5 cm.Situace rafin\u00E9rie, kter\u00E1 st\u00E1la mimo \u0159epa\u0159sk\u00E9 oblasti a ve\u0161ker\u00FD cukr dov\u00E1\u017Eela, se od poloviny 40. let zhor\u0161ovala a ani kostkov\u00FD cukr v\u00FDrazn\u00E9 zlep\u0161en\u00ED nep\u0159inesl. V roce 1846 Rad na \u0159editelsk\u00E9 m\u00EDsto rezignoval a odst\u011Bhoval se zp\u011Bt do V\u00EDdn\u011B. Rafinerie byla po n\u011Bkolika letech zcela uzav\u0159ena.Radovo autorstv\u00ED bylo brzo zapomenuto a za otce kostky cukru byl pova\u017Eov\u00E1n kdokoliv. A\u017E historik cukrovarnictv\u00ED R. E. Grottkas v 30. letech 20. stolet\u00ED prok\u00E1zal autorstv\u00ED Jakuba Kry\u0161tofa Rada. Kostka z\u00EDskala v Da\u010Dic\u00EDch \u017Eulov\u00FD pomn\u00EDk v roce 1983, pam\u011Btn\u00ED deska byla odhalena v roce 2003."@cs . . . . . . . . . . . . . "Jakub Kry\u0161tof Rad"@cs . . . . "3734"^^ . "39"^^ . . . . . . . . . . . .