http://cs.dbpedia.org:8890/data/Smetana.atom2024-03-28T11:30:05.922696ZOData Service and Descriptor Documenthttp://cs.dbpedia.org/resource/Smetana2024-03-28T11:30:05.922696ZSmetanasmetanousmetanově6Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu.Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním a v obchodě se prodává sladká nebo kysaná (v řadě jazyků se původně ruský výraz smetana užívá právě pro zakysanou smetanu[zdroj?]). Obsahuje nejméně 10 % tuku.Smetana, která má alespoň 30 % tuku, se nazývá smetana ke šlehání a slouží k výrobě šlehačky.Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu.Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním a v obchodě se prodává sladká nebo kysaná (v řadě jazyků se původně ruský výraz smetana užívá právě pro zakysanou smetanu[zdroj?]). Obsahuje nejméně 10 % tuku.Smetana, která má alespoň 30 % tuku, se nazývá smetana ke šlehání a slouží k výrobě šlehačky. Podmnožinou je smetana vysokotučná s nejméně 35 % tuku.Jiné právní řády než český mohou smetanu a její druhy definovat jiným způsobem.smetanovousmetanové1526smetanasladkou smetanou9036416416349Smetanasmetanysmetanovásmetanu