Absaročtina (anglicky Absaroka nebo Crow) je domorodý severoamerický jazyk, který je členem skupiny sújských jazyků údolí Missouri patřící do sújsko-katóbské jazykové rodiny. Roku 1990 hovořilo absarocky 4 280 Vraních Indiánů žijících v rezervaci Crow, jež leží v jižní části amerického státu Montana.