Anker Henrik Jørgensen (13. července 1922 Kodaň – 20. března 2016) byl dánský sociálnědemokratický politik. V letech 1972–1973 a 1975–1982 byl premiérem Dánska. V této době vedl pět kabinetů. V letech 1973–1987 vedl dánskou sociálnědemokratickou stranu (Socialdemokraterne).