Dějiny Manitoby jako jedné z 10 provincií Kanady a nejvýchodnější prérijních provincií jsou známé ze psaných záznamů až od dob, kdy do oblasti dnešní provincie dorazili první obchodníci s kožešinami v průběhu posledních desetiletí 17. století. Provincie byla oficiálně uznána federální vládou až v roce 1870, kdy vznikla oddělením od Severozápadních teritorií a stala se tak první provincií vytvořenou na bývalém území teritorií.