Eustachy Zagórski (20. září 1851 Lvov – 31. ledna 1912 Krakov nebo Kolodijivka) byl rakouský politik polské národnosti z Haliče, na počátku 20. století poslanec Říšské rady.
Eustachy Zagórski (20. září 1851 Lvov – 31. ledna 1912 Krakov nebo Kolodijivka) byl rakouský politik polské národnosti z Haliče, na počátku 20. století poslanec Říšské rady.