Heřmánek (Matricaria) je rod dvouděložných, žlutě kvetoucích a obvykle příjemně vonících rostlin z čeledi hvězdnicovitých kde je řazen do podčeledi Asteroideae. Rod obsahuje 7 druhů z nichž některé jsou i v současnosti považované za léčivé (heřmánek pravý) a jiné naopak za obtížné plevele (heřmánek terčovitý).