Jamón ibérico (χaˈmon iˈβeɾiko; portugalsky presunto ibérico pɾɨˈzũtu iˈβɛɾiku, „iberská šunka“) je speciální druh sušené šunky produkovaný ve Španělsku a Portugalsku. Je druhem šunky jamón curado. Jamón ibérico je někdy také nazýván kvůli černé barvě kopýtka pata negra neboli černá noha. Podle španělského chráněného značení Denominación de Origen pro potraviny musí pocházet z plemene černých iberských prasat nebo jejich kříženců, kteří musí mít nejméně 50 procent znaků plemene.
| Property | Value |
|---|---|
| prop-cs:wikiPageUsesTemplate | |
| dbpedia-owl:abstract |
|
| dbpedia-owl:thumbnail | |
| dbpedia-owl:wikiPageExternalLink | |
| dbpedia-owl:wikiPageID |
|
| dbpedia-owl:wikiPageLength |
|
| dbpedia-owl:wikiPageOutDegree |
|
| dbpedia-owl:wikiPageRevisionID |
|
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLink |
|
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText |
|
| dcterms:subject | |
| rdfs:comment |
|
| rdfs:label |
|
| prov:wasDerivedFrom | |
| foaf:depiction | |
| foaf:isPrimaryTopicOf | |
| is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of | |
| is foaf:primaryTopic of |
.jpg){kind=link}
