Jan Výtisk (* 20. července 1981 v Ostravě) je český hokejista. Měří 182 cm a váží 97 kg. Je odchovancem HC Vítkovice. Hraje na postu obránce. Je ženatý, má dvě dcery. V současné době hraje za tým HC Vítkovice Ridera. Dne 20. 11. 2009 v utkání HC Oceláři Třinec - HC GEUS OKNA Kladno (3:1) odehrál 500. utkání v extralize.