Mansfeldova tůň je tůň, která vznikla v místě dřívějšího toku řeky Labe mezi Čelákovicemi a Přerovem nad Labem východně od vesnice Císařská Kuchyně v okrese Nymburk ve Středočeském kraji v Česku. Má rozlohu 0,0417 ha. Je 30 m dlouhá a 15 m široká. Leží v nadmořské výšce 173 m. Patří do skupiny Hrbáčkových tůní, přičemž leží na hranici přírodní rezervace Káraný - Hrbáčkovy tůně.
