Ochratoxikóza je intoxikace mykotoxiny (ochratoxiny) produkovanými zejména plísněmi Aspergillus ochraceous a Penicillium viridicatum. Výskyt ochratoxikózy u drůbeže je v porovnání s aflatoxikózou méně častý, ale má závažnější průběh, s vysokou mortalitou. Ochratoxiny jsou isokumarinové komponenty vázané na L-beta-fenylalanin.
| Property | Value |
|---|
| prop-cs:isbn
|
- 0 (xsd:integer)
- 80 (xsd:integer)
|
| prop-cs:jazyk
| |
| prop-cs:jméno
| |
| prop-cs:místo
| |
| prop-cs:početStran
|
- 185 (xsd:integer)
- 1231 (xsd:integer)
|
| prop-cs:příjmení
| |
| prop-cs:rok
| |
| prop-cs:titul
|
- Diseases of Poultry
- Nemoci drůbeže a ptactva – bakteriální a mykotické infekce
|
| prop-cs:vydavatel
|
- ES VFU Brno
- Iowa State Press, Blackwell Publ. Comp.
|
| prop-cs:vydání
|
- 1 (xsd:integer)
- 11 (xsd:integer)
|
| prop-cs:wikiPageUsesTemplate
| |
| dbpedia-owl:abstract
|
- Ochratoxikóza je intoxikace mykotoxiny (ochratoxiny) produkovanými zejména plísněmi Aspergillus ochraceous a Penicillium viridicatum. Výskyt ochratoxikózy u drůbeže je v porovnání s aflatoxikózou méně častý, ale má závažnější průběh, s vysokou mortalitou. Ochratoxiny jsou isokumarinové komponenty vázané na L-beta-fenylalanin. Nejvyšší toxicitu pro drůbež vykazuje ochratoxin A, který inhibuje syntézu bílkovin a glukoneogenezi a působí sekundárně především na ledviny, krvetvorbu, cévy a imunosupresivně; ve vyšších dávkách ale také hepatotoxicky (dystrofie jater) a neurotoxicky (poškození CNS). Toxické účinky ochratoxinu se projevují po konzumaci krmiva obsahujícího nad 0,3 ppm v krmivu. LD50 pro jednodenní káčata je u ochratoxinu A 3,6 mg/kg žh. a u ochratoxinu B 54 mg/kg žh.Akutní ochratoxikóza se projevuje u drůbeže depresí, dehydratací, polyurií (>4 ppm) a úhynem v důsledku selhání ledvin. Přežívající ptáci jsou zakrslí, špatně opeření, anemičtí, srážlivost krve je zhoršená. Vnímavost k infekcím je zvýšena (imunosuprese) (>0,6 ppm). Váhové přírůstky jsou nižší, pigmentace kůže zhoršená. Pohlavní dospělost u kuřic je opožděná, nosnice trpí průjmem, snáška i líhnivost násadových vajec jsou snížené (>2 ppm).Ochratoxin A způsobuje nekrózu epitelu proximálních tubulů ledvin a inhibuje sekreci kyseliny močové v ledvinách. Postižené ledviny jsou bledé, zduřelé a tuhé. Depozita urátů kromě močovodů se nacházejí i na viscerálních orgánech, peritoneu a v kloubech. Méně často se zjišťuje tuková degenerace jater a atrofie thymu a Fabriciovy burzy.
|
| dbpedia-owl:wikiPageID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageLength
| |
| dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
| |
| dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
|
- Ochratoxikóza drůbeže
- ochratoxikóza
|
| dcterms:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Ochratoxikóza je intoxikace mykotoxiny (ochratoxiny) produkovanými zejména plísněmi Aspergillus ochraceous a Penicillium viridicatum. Výskyt ochratoxikózy u drůbeže je v porovnání s aflatoxikózou méně častý, ale má závažnější průběh, s vysokou mortalitou. Ochratoxiny jsou isokumarinové komponenty vázané na L-beta-fenylalanin.
|
| rdfs:label
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
