OuLiPo (psáno rovněž Oulipo) je zkratka z francouzských slov Ouvroir de Littérature Potentielle, tedy Dílna potenciální literatury. OuLiPo bylo založeno v roce 1960. Jeho zakladateli byli Raymond Queneau a François Le Lionnais. První setkání se konalo 24. listopadu 1960.