Pabuk jižní (Nothofagus antarctica) je listnatý, opadavý, jednodomý strom pocházející z jižních oblastí Jižní Ameriky, jeden z asi 35 druhů rodu pabuk. Občas je jeho vědecké jméno mylně do češtiny překládáno jako "pabuk antarktický". V minulosti byl rod pabuk součástí rodu buk a po rozdělení se po krátkou dobu pro něj používal název "bukovec".
