Poitín nebo také potcheen je alkoholický nápoj vyráběný v Irsku destilací kvasu z brambor, obilí nebo cukrové řepy. Název pochází z irského výrazu pota označujícího měděný kotel, pod nímž se topí rašelinou. Obsah etanolu může dosáhnout až více než 90 %.První písemná zmínka o poitínu pochází z roku 1556. V roce 1661 zavedl král Karel II. Stuart vysoké daně na pálení kořalky, od té doby se začala v Irsku rozlišovat oficiálně prodávaná whiskey a poitín, který se vyráběl ilegálně podomácku.
| Property | Value |
|---|
| prop-cs:wikiPageUsesTemplate
| |
| dbpedia-owl:abstract
|
- Poitín nebo také potcheen je alkoholický nápoj vyráběný v Irsku destilací kvasu z brambor, obilí nebo cukrové řepy. Název pochází z irského výrazu pota označujícího měděný kotel, pod nímž se topí rašelinou. Obsah etanolu může dosáhnout až více než 90 %.První písemná zmínka o poitínu pochází z roku 1556. V roce 1661 zavedl král Karel II. Stuart vysoké daně na pálení kořalky, od té doby se začala v Irsku rozlišovat oficiálně prodávaná whiskey a poitín, který se vyráběl ilegálně podomácku. Teprve v roce 1989 byla povolena průmyslová výroba poitínu na export a od roku 1997 se smí tento destilát prodávat i v irských obchodech. Od roku 2008 má irský poitín chráněné označení původu.Poitín je jako národní symbol Irů opěvován v mnoha písních a básních, v roce 1978 natočil Bob Quinn první irsky mluvený film Poitín, odehrávající se v prostředí provozovatelů černých pálenic v kraji Connemara.
|
| dbpedia-owl:thumbnail
| |
| dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
| |
| dbpedia-owl:wikiPageID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageLength
| |
| dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
| |
| dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
| |
| dcterms:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Poitín nebo také potcheen je alkoholický nápoj vyráběný v Irsku destilací kvasu z brambor, obilí nebo cukrové řepy. Název pochází z irského výrazu pota označujícího měděný kotel, pod nímž se topí rašelinou. Obsah etanolu může dosáhnout až více než 90 %.První písemná zmínka o poitínu pochází z roku 1556. V roce 1661 zavedl král Karel II. Stuart vysoké daně na pálení kořalky, od té doby se začala v Irsku rozlišovat oficiálně prodávaná whiskey a poitín, který se vyráběl ilegálně podomácku.
|
| rdfs:label
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is foaf:primaryTopic
of | |
