Popkornovač je přístroj na výrobu popcornu.Malé jednoduché přístroje slouží pro výrobu popcornu doma, v malém množství. Jde většinou o nádobu s plotýnkou, do níž se dají zrnka kukuřice, plotýnka se vyhřeje elektrickým proudem a zrnka rozpukají. Dražší přístroje mohou být vybaveny např.
| Property | Value |
|---|
| prop-cs:wikiPageUsesTemplate
| |
| dbpedia-owl:abstract
|
- Popkornovač je přístroj na výrobu popcornu.Malé jednoduché přístroje slouží pro výrobu popcornu doma, v malém množství. Jde většinou o nádobu s plotýnkou, do níž se dají zrnka kukuřice, plotýnka se vyhřeje elektrickým proudem a zrnka rozpukají. Dražší přístroje mohou být vybaveny např. termostatem, který popkornovač včas vypne, aby se hotový popcorn nespálil.Velké popkornovače se používají pro výrobu popcornu ve velkém, zejména v kinech, na poutích, apod., a umožňují často popcorn rovnou při výrobě i barvit a dochucovat. Dříve se prodávaly pouze dva druhy popcornu - obyčejný slaný a barevný sladký. Dnes bývá často na výběr několik různých příchutí, podobně jako je tomu třeba u chipsů. Mezi nejběžnější patří sýrová nebo šunková.Jako popkornovač lze také použít mikrovlnnou troubu - v obchodech lze zakoupit kukuřičná zrna různých příchutí ve speciálním balení, vhodném pro tuto přípravu popcornu.Popcorn býval oblíbenou pochoutkou už v dobách starověku, kde se připravoval stejným způsobem jako dnes, tedy pukáním jader zahřátých kukuřičných zrn. Komerční velkovýrobní stroj na výrobu popcornu vynalezl koncem 19. století Charles Cretors. K domácí výrobě popcornu existuje ale nespočet různých způsobů.S komerčními popkornovači se obvykle setkáme v kinech, na festivalech a jiných slavnostech, kde se popcorn připravuje v pánvi s horkým olejem. Z tohoto oleje pak přejde asi 45 % celkového množství kalorií do popcornu. Komerční popkornovače umožňují často popcorn rovnou při výrobě i barvit a dochucovat. Koncem 70. let 20. století se objevily popkornovače k domácímu užití, které pracovaly na bázi horkého vzduchu. Popcorn připravovaný tímto způsobem obsahuje pouze 5 % kalorií získaných z tuku. V dnešní době se naprostá většina popcornu prodávaného k domácí přípravě prodává v sáčcích určených do mikrovlnné trouby, ve které se následně připravují. Též lze pocorn připravovat v nádobě s plotýnkou, do níž se dají zrnka kukuřice, plotýnka se vyhřeje elektrickým proudem a zrnka rozpukají. Dražší přístroje mohou být vybaveny např. termostatem, který popkornovač včas vypne, aby se hotový popcorn nespálil.
|
| dbpedia-owl:thumbnail
| |
| dbpedia-owl:wikiPageID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageLength
| |
| dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
| |
| dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
| |
| dcterms:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Popkornovač je přístroj na výrobu popcornu.Malé jednoduché přístroje slouží pro výrobu popcornu doma, v malém množství. Jde většinou o nádobu s plotýnkou, do níž se dají zrnka kukuřice, plotýnka se vyhřeje elektrickým proudem a zrnka rozpukají. Dražší přístroje mohou být vybaveny např.
|
| rdfs:label
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbpedia-owl:wikiPageRedirects
of | |
| is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
