Vukašin Mrnjavčević (kolem 1320 Livno – 1371 v bitvě u řeky Marica) byl srbský despota a král, který vládl v oblasti dnešní centrální a severozápadního Makedonie v letech 1365–1371.Zmiňován je v roce 1350 jako prilepský župan. Později mu car Štěpán Dušan udělil titul despoty. Od roku 1365 byl králem jako vazal Štěpána Uroše V., později samostatný. Vládl v oblasti dnešních měst Prizren, Skopje a Prilep.