. . "Mascarpone"@cs . "15559311"^^ . . . "Mascarpone je jemn\u00FD, kr\u00E9mov\u00FD \u010Derstv\u00FD s\u00FDr vyr\u00E1b\u011Bn\u00FD ze smetany p\u016Fsoben\u00EDm kyseliny vinn\u00E9 bez odstra\u0148ovan\u00ED syrov\u00E1tky. Poch\u00E1z\u00ED z Lombardie (slovo mascherpa ozna\u010Dovalo v tam\u011Bj\u0161\u00EDm dialektu s\u00FDr ricotta), dnes se v\u0161ak vyr\u00E1b\u00ED po cel\u00E9 It\u00E1lii. Mascarpone se pou\u017E\u00EDv\u00E1 jako p\u0159\u00EDsada do dezert\u016F (nap\u0159. tiramisu) a dort\u016F."@cs . "mascarpone"@cs . "102728"^^ . . . . . . "Mascarpone je jemn\u00FD, kr\u00E9mov\u00FD \u010Derstv\u00FD s\u00FDr vyr\u00E1b\u011Bn\u00FD ze smetany p\u016Fsoben\u00EDm kyseliny vinn\u00E9 bez odstra\u0148ovan\u00ED syrov\u00E1tky. Poch\u00E1z\u00ED z Lombardie (slovo mascherpa ozna\u010Dovalo v tam\u011Bj\u0161\u00EDm dialektu s\u00FDr ricotta), dnes se v\u0161ak vyr\u00E1b\u00ED po cel\u00E9 It\u00E1lii. Mascarpone se pou\u017E\u00EDv\u00E1 jako p\u0159\u00EDsada do dezert\u016F (nap\u0159. tiramisu) a dort\u016F."@cs . . "21"^^ . . . . . . . . . . "1753"^^ . . . . . . . . . . .