Řecký jogurt je jogurt, který byl cezen skrz tkaninu či papír, čímž je odstraněna syrovátka. Tím je dosaženo konzistence mezi obyčejným jogurtem a sýrem, přičemž je zachována kyselá chuť. Řecký jogurt se také vyznačuje vyšší tučností, než má běžný jogurt. Jogurt cezený přes mušelín je tradičním jídlem ve východním Středomoří, na Blízkém východě a v jižní Asii.V řecké kuchyni je používán především jako základ pro tzatziki a jako dezert, na jehož vrchol se dává med, višňový sirup nebo ovoce.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Řecký jogurt je jogurt, který byl cezen skrz tkaninu či papír, čímž je odstraněna syrovátka. Tím je dosaženo konzistence mezi obyčejným jogurtem a sýrem, přičemž je zachována kyselá chuť. Řecký jogurt se také vyznačuje vyšší tučností, než má běžný jogurt. Jogurt cezený přes mušelín je tradičním jídlem ve východním Středomoří, na Blízkém východě a v jižní Asii.V řecké kuchyni je používán především jako základ pro tzatziki a jako dezert, na jehož vrchol se dává med, višňový sirup nebo ovoce. V Řecku se jogurt tradičně vyrábí z ovčího mléka. V poslední době je však zejména v průmyslově výrobě používáno i kravské mléko.
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 770865 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 830 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 6 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 16485620 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • Řecký jogurt
  • řeckým jogurtem
  • řeckého jogurtu
  • jogurtu řeckého typu
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Řecký jogurt je jogurt, který byl cezen skrz tkaninu či papír, čímž je odstraněna syrovátka. Tím je dosaženo konzistence mezi obyčejným jogurtem a sýrem, přičemž je zachována kyselá chuť. Řecký jogurt se také vyznačuje vyšší tučností, než má běžný jogurt. Jogurt cezený přes mušelín je tradičním jídlem ve východním Středomoří, na Blízkém východě a v jižní Asii.V řecké kuchyni je používán především jako základ pro tzatziki a jako dezert, na jehož vrchol se dává med, višňový sirup nebo ovoce.
rdfs:label
  • Řecký jogurt
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of