Alkoholové kvašení je biochemický proces, při kterém jsou rostlinné sacharidy přeměňovány na alkohol za přítomnosti kvasinek. Kvasinky vlastní enzymy, kterými přeměňují rostlinné sacharidy na ethanol a oxid uhličitý za vzniku tepla a energie.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Alkoholové kvašení je biochemický proces, při kterém jsou rostlinné sacharidy přeměňovány na alkohol za přítomnosti kvasinek. Kvasinky vlastní enzymy, kterými přeměňují rostlinné sacharidy na ethanol a oxid uhličitý za vzniku tepla a energie.
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 10942 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 4181 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 56 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 16074937 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • fermentace
  • kvašení
  • Alkoholové kvašení
  • alkoholové
  • alkoholového kvašení
  • alkoholovém kvašení
  • alkoholovým kvašením
  • alkoholicky zkvasitelný
  • kvašením
  • kvašené
  • alkoholového
  • alkoholovým
  • kvašený alkoholický nápoj
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Alkoholové kvašení je biochemický proces, při kterém jsou rostlinné sacharidy přeměňovány na alkohol za přítomnosti kvasinek. Kvasinky vlastní enzymy, kterými přeměňují rostlinné sacharidy na ethanol a oxid uhličitý za vzniku tepla a energie.
rdfs:label
  • Alkoholové kvašení
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of