Appenzeller je vyzrálý alpský horský sýr vyráběný z nepasterizovaného kravského mléka. Je pojmenován podle švýcarského kantonu Appenzell (již dávno rozděleného na dnešní Appenzell Innerrhoden a Appenzell Ausserrhoden), ve kterém se vyrábí. Jeho chuť je ostrá a stářím sýra nabírá na intenzitě. Povrch sýra je světlehnědý. Podle stáří se rozlišuje: Classic – Tři až čtyři měsíce starý sýr. Kola sýra jsou balena do stříbrného alobalu. Surchoix – Stáří čtyři až šest měsíců.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Appenzeller je vyzrálý alpský horský sýr vyráběný z nepasterizovaného kravského mléka. Je pojmenován podle švýcarského kantonu Appenzell (již dávno rozděleného na dnešní Appenzell Innerrhoden a Appenzell Ausserrhoden), ve kterém se vyrábí. Jeho chuť je ostrá a stářím sýra nabírá na intenzitě. Povrch sýra je světlehnědý. Podle stáří se rozlišuje: Classic – Tři až čtyři měsíce starý sýr. Kola sýra jsou balena do stříbrného alobalu. Surchoix – Stáří čtyři až šest měsíců. Prodává se v pozlaceném obalovém materiálu. Extra – Šest měsíců a více starý sýr. Obal sýra je černý.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 743083 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1307 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 13 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 15693932 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • appenzeller
  • Appenzeller
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Appenzeller je vyzrálý alpský horský sýr vyráběný z nepasterizovaného kravského mléka. Je pojmenován podle švýcarského kantonu Appenzell (již dávno rozděleného na dnešní Appenzell Innerrhoden a Appenzell Ausserrhoden), ve kterém se vyrábí. Jeho chuť je ostrá a stářím sýra nabírá na intenzitě. Povrch sýra je světlehnědý. Podle stáří se rozlišuje: Classic – Tři až čtyři měsíce starý sýr. Kola sýra jsou balena do stříbrného alobalu. Surchoix – Stáří čtyři až šest měsíců.
rdfs:label
  • Appenzeller
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of