Bramboračka, či bramborová polévka je druh tradiční české, slovenské, polské Kartoflanka či německé polévky. Připravuje se obvykle z brambor a kořenové zeleniny - většinou mrkev, celer, petržel apod. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí jsou jedlé houby, polévka se zpravidla připravuje z hub čerstvých i sušených pro zvýraznění chuti. Často je kladen důraz na hustou, krémovou konzistenci. Tradiční česká bramboračka musí vždy obsahovat jako základní suroviny brambory, česnek a majoránku.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Bramboračka, či bramborová polévka je druh tradiční české, slovenské, polské Kartoflanka či německé polévky. Připravuje se obvykle z brambor a kořenové zeleniny - většinou mrkev, celer, petržel apod. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí jsou jedlé houby, polévka se zpravidla připravuje z hub čerstvých i sušených pro zvýraznění chuti. Často je kladen důraz na hustou, krémovou konzistenci. Tradiční česká bramboračka musí vždy obsahovat jako základní suroviny brambory, česnek a majoránku. Lze také využít zbytky houbové omáčky, pak není nutné dodat jíšku a houby, stačí zmíněná zelenina a česnek, sůl i koření.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 447739 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1766 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 15 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 16052228 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • bramborová polévka
  • bramboračka
  • bramboračky
  • Bramboračka
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Bramboračka, či bramborová polévka je druh tradiční české, slovenské, polské Kartoflanka či německé polévky. Připravuje se obvykle z brambor a kořenové zeleniny - většinou mrkev, celer, petržel apod. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí jsou jedlé houby, polévka se zpravidla připravuje z hub čerstvých i sušených pro zvýraznění chuti. Často je kladen důraz na hustou, krémovou konzistenci. Tradiční česká bramboračka musí vždy obsahovat jako základní suroviny brambory, česnek a majoránku.
rdfs:label
  • Bramboračka
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is rdfs:seeAlso of
is foaf:primaryTopic of