Hideg meggyleves (výslovnost hideg megďleveš, v překladu z maďarštiny chladné višně) je tradiční sladká polévka z maďarské kuchyně. Skládá se ze zakysané smetany, cukru a čerstvých višní. Někdy se ještě okoření hřebíčkem, vínem nebo skořicí. Jako višně se používají kyselé višně (Prunus cerasus), nikoli ty sladké. Tato polévka je podávána hlavně v létě.
| Property | Value |
|---|
| prop-cs:jazyk
| |
| prop-cs:revize
| |
| prop-cs:wikiPageUsesTemplate
| |
| prop-cs:článek
| |
| dbpedia-owl:abstract
|
- Hideg meggyleves (výslovnost hideg megďleveš, v překladu z maďarštiny chladné višně) je tradiční sladká polévka z maďarské kuchyně. Skládá se ze zakysané smetany, cukru a čerstvých višní. Někdy se ještě okoření hřebíčkem, vínem nebo skořicí. Jako višně se používají kyselé višně (Prunus cerasus), nikoli ty sladké. Tato polévka je podávána hlavně v létě. Hideg meggyleves je příkladem smísení východoasijských a středoevropských vlivů v Maďarsku.Tento pokrm se z Maďarska rozšířil do dalších zemí, hlavně do Rakouska, Polska, Německa a na Slovensko. Američtí Maďaři a kanadští Maďaři tuto polévku zase rozšířili do Severní Ameriky. Tradičně se podává jako večeře, obvykle jako předkrm, polévka nebo dezert. V Maďarsku se dá též sehnat instantní hideg meggyleves v prášku.Šablona:Zdroj?
|
| dbpedia-owl:thumbnail
| |
| dbpedia-owl:wikiPageID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageLength
| |
| dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
| |
| dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
|
- hideg meggyleves
- Hideg Meggyleves
|
| dcterms:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Hideg meggyleves (výslovnost hideg megďleveš, v překladu z maďarštiny chladné višně) je tradiční sladká polévka z maďarské kuchyně. Skládá se ze zakysané smetany, cukru a čerstvých višní. Někdy se ještě okoření hřebíčkem, vínem nebo skořicí. Jako višně se používají kyselé višně (Prunus cerasus), nikoli ty sladké. Tato polévka je podávána hlavně v létě.
|
| rdfs:label
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
