Hydrogensíran draselný (KHSO4) je draselná hydrogensůl kyseliny sírové. Používá se k převedení vínanů na hydrogenvínany ve víně. V analytické chemii se používá k převodu některých látek na rozpustnější formu. Při přidání ethanolu do vodného roztoku hydrogensíranu draselného se vysráží síran draselný. V přírodě se vyskytuje velmi vzácně jako nerost mercallit.