Klovatina neboli rostlinná guma je přírodní látka, která se používá k lepení, k apretaci textilu,v potravinářství, polygrafii, lékařství a malířství. Jde o pryskyřici pocházející z některých druhů rostlin.Ve vodě rozpustná klovatina se používá jakožto arabská guma. Jde o pryskyřici pocházející z mízy afrického stromu stromu akácie senegalské nebo akácie arabské (Acacia senegal a Acacia seyal) z podčeledi citlivkovitých.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Klovatina neboli rostlinná guma je přírodní látka, která se používá k lepení, k apretaci textilu,v potravinářství, polygrafii, lékařství a malířství. Jde o pryskyřici pocházející z některých druhů rostlin.Ve vodě rozpustná klovatina se používá jakožto arabská guma. Jde o pryskyřici pocházející z mízy afrického stromu stromu akácie senegalské nebo akácie arabské (Acacia senegal a Acacia seyal) z podčeledi citlivkovitých. Používá se například jako lepidlo na papír, aromatické vykuřovadlo, malířský a polygrafický stabilizátor či apretační látka na textil. Klovatina užívaná v potravinářství bývá někdy označována slovem tragant, což je slizová látka pocházejíci z některých asijských druhů rostliny zvané kozinec (zejména jde o druhy Astragalus gummifer, Astragalus adscendens a Astragalus microcephalus). Používá se jakožto stabilizátor, emulgátor a zahušťovadlo do cukrovinek, omáček a salátových zálivek.Klovatina se také dá nalézt jakožto výtok u běžně pěstovaných peckovin (třešně, višně, meruňky, broskvoně, švestky, slívy), a to jak na těle stromu, tak i na ovoci (plodech). Zde jde o klej, který tvoří polysacharidy D-galaktosa a L-arabinosa.
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 834662 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1466 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 28 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 15536558 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • klovatina
  • Klovatina
  • klovatiny
  • klovatinou
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Klovatina neboli rostlinná guma je přírodní látka, která se používá k lepení, k apretaci textilu,v potravinářství, polygrafii, lékařství a malířství. Jde o pryskyřici pocházející z některých druhů rostlin.Ve vodě rozpustná klovatina se používá jakožto arabská guma. Jde o pryskyřici pocházející z mízy afrického stromu stromu akácie senegalské nebo akácie arabské (Acacia senegal a Acacia seyal) z podčeledi citlivkovitých.
rdfs:label
  • Klovatina
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of