Kyselina skořicová je organická sloučenina se chemickým vzorcem C6H5CH=CHCOOH. Jedná se o bílé krystalky mírně rozpustné ve vodě.Získává se z oleje skořice nebo z balzámů, například storaxu. Nachází se také v bambuckém tuku a je nejlepší indikací historie prostředí a post-extrakčních podmínek.
Property | Value |
prop-cs:anglickýNázev
| |
prop-cs:hustota
| |
prop-cs:krystalováStruktura
| |
prop-cs:molárníHmotnost
| |
prop-cs:název
| |
prop-cs:německýNázev
| |
prop-cs:obrázek
| |
prop-cs:ostatníNázvy
|
- kyselina trans-skořicová, kyselina -skořicová, kyselina fenylakrylová
|
prop-cs:pka
| |
prop-cs:popisek
|
- Strukturní vzorec kyseliny skořicové
|
prop-cs:pubchem
| |
prop-cs:rozpustnost
| |
prop-cs:sumárníVzorec
| |
prop-cs:systematickýNázev
|
- kyselina -3-fenylprop-2-enová
|
prop-cs:teplotaTání
| |
prop-cs:teplotaVaru
| |
prop-cs:triviálníNázev
| |
prop-cs:velikostObrázku
| |
prop-cs:vzhled
| |
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
| |
prop-cs:čísloCas
| |
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/boilingPoint
| |
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/meltingPoint
| |
dbpedia-owl:abstract
|
- Kyselina skořicová je organická sloučenina se chemickým vzorcem C6H5CH=CHCOOH. Jedná se o bílé krystalky mírně rozpustné ve vodě.Získává se z oleje skořice nebo z balzámů, například storaxu. Nachází se také v bambuckém tuku a je nejlepší indikací historie prostředí a post-extrakčních podmínek. Lze vyrobit také synteticky.Kyselina skořicová se používá v ochucovadlech, syntetickém indigu a v některých léčivech, jejím primárním použitím je ovšem výroba methyl-, ethyl- a benzylesterů pro parfumářský průmysl. Kyselina skořicová má "medovou, květinovou vůni" (Merck index). Kyselina sama a její těkavější ethylester (ethylcinnamát) jsou vonné a chuťové složky esenciálního oleje skořice, kde je podstatnou složkou příbuzná látka cinnamaldehyd. Kyselina skořicová je také součástí biosyntetických cest při výrobě šikimátu a fenylpropanoidu. Biosyntéza kyseliny z fenylalaninu probíhá za přítomnosti enzymu fenylalaninamoniaklyázy (PAL).Kyselina skořicová je rozpustná v diethyletheru, nerozpustná v hexanu.
|
dbpedia-owl:boilingPoint
| |
dbpedia-owl:casNumber
| |
dbpedia-owl:chemicalFormula
| |
dbpedia-owl:formula
| |
dbpedia-owl:meltingPoint
| |
dbpedia-owl:molecularWeight
| |
dbpedia-owl:solubility
| |
dbpedia-owl:thumbnail
| |
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
| |
dbpedia-owl:wikiPageID
| |
dbpedia-owl:wikiPageLength
| |
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
| |
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
| |
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
| |
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
|
- Kyselina skořicová
- kyseliny skořicové
- kyselina skořicová
- kyselinu skořicovou
- kyselině skořicové
|
dcterms:subject
| |
rdf:type
| |
rdfs:comment
|
- Kyselina skořicová je organická sloučenina se chemickým vzorcem C6H5CH=CHCOOH. Jedná se o bílé krystalky mírně rozpustné ve vodě.Získává se z oleje skořice nebo z balzámů, například storaxu. Nachází se také v bambuckém tuku a je nejlepší indikací historie prostředí a post-extrakčních podmínek.
|
rdfs:label
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
foaf:depiction
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
foaf:name
|
- Kyselina skořicová
- kyselina (E)-3-fenylprop-2-enová
|
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects
of | |
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |