Kyselina skořicová je organická sloučenina se chemickým vzorcem C6H5CH=CHCOOH. Jedná se o bílé krystalky mírně rozpustné ve vodě.Získává se z oleje skořice nebo z balzámů, například storaxu. Nachází se také v bambuckém tuku a je nejlepší indikací historie prostředí a post-extrakčních podmínek.

PropertyValue
prop-cs:anglickýNázev
  • Cinnamic acid
prop-cs:hustota
  • 1.247000 (xsd:double)
prop-cs:krystalováStruktura
prop-cs:molárníHmotnost
  • 148.170000 (xsd:double)
prop-cs:název
  • Kyselina skořicová
prop-cs:německýNázev
  • Zimtsäure
prop-cs:obrázek
  • cinnamicacid2.png
prop-cs:ostatníNázvy
  • kyselina trans-skořicová, kyselina -skořicová, kyselina fenylakrylová
prop-cs:pka
  • 4.440000 (xsd:double)
prop-cs:popisek
  • Strukturní vzorec kyseliny skořicové
prop-cs:pubchem
  • 444539 (xsd:integer)
prop-cs:rozpustnost
  • 0.400000 (xsd:double)
prop-cs:sumárníVzorec
  • C9H8O2
prop-cs:systematickýNázev
  • kyselina -3-fenylprop-2-enová
prop-cs:teplotaTání
  • 133.0
prop-cs:teplotaVaru
  • 300.0
prop-cs:triviálníNázev
  • kyselina skořicová
prop-cs:velikostObrázku
  • 240 (xsd:integer)
prop-cs:vzhled
  • bílé krystaly
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
prop-cs:čísloCas
  • 0140-10-03 (xsd:date)
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/boilingPoint
  • 573.15
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/meltingPoint
  • 406.15
dbpedia-owl:abstract
  • Kyselina skořicová je organická sloučenina se chemickým vzorcem C6H5CH=CHCOOH. Jedná se o bílé krystalky mírně rozpustné ve vodě.Získává se z oleje skořice nebo z balzámů, například storaxu. Nachází se také v bambuckém tuku a je nejlepší indikací historie prostředí a post-extrakčních podmínek. Lze vyrobit také synteticky.Kyselina skořicová se používá v ochucovadlech, syntetickém indigu a v některých léčivech, jejím primárním použitím je ovšem výroba methyl-, ethyl- a benzylesterů pro parfumářský průmysl. Kyselina skořicová má "medovou, květinovou vůni" (Merck index). Kyselina sama a její těkavější ethylester (ethylcinnamát) jsou vonné a chuťové složky esenciálního oleje skořice, kde je podstatnou složkou příbuzná látka cinnamaldehyd. Kyselina skořicová je také součástí biosyntetických cest při výrobě šikimátu a fenylpropanoidu. Biosyntéza kyseliny z fenylalaninu probíhá za přítomnosti enzymu fenylalaninamoniaklyázy (PAL).Kyselina skořicová je rozpustná v diethyletheru, nerozpustná v hexanu.
dbpedia-owl:boilingPoint
  • 573.150000 (xsd:double)
dbpedia-owl:casNumber
  • 140-10-3
dbpedia-owl:chemicalFormula
  • C9H8O2
dbpedia-owl:formula
  • kyselina skořicová
dbpedia-owl:meltingPoint
  • 406.150000 (xsd:double)
dbpedia-owl:molecularWeight
  • 148 (xsd:integer)
dbpedia-owl:solubility
  • 0 (xsd:integer)
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 386500 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 2906 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 27 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 16380603 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • Kyselina skořicová
  • kyseliny skořicové
  • kyselina skořicová
  • kyselinu skořicovou
  • kyselině skořicové
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Kyselina skořicová je organická sloučenina se chemickým vzorcem C6H5CH=CHCOOH. Jedná se o bílé krystalky mírně rozpustné ve vodě.Získává se z oleje skořice nebo z balzámů, například storaxu. Nachází se také v bambuckém tuku a je nejlepší indikací historie prostředí a post-extrakčních podmínek.
rdfs:label
  • Kyselina skořicová
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Kyselina skořicová
  • kyselina (E)-3-fenylprop-2-enová
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of