Příborový nůž, jídelní nůž nebo stolní nůž je kuchyňský a gastronomický nástroj, který tvoří součást základních stolovacích potřeb moderní západní civilizace. Nůž tvoří sadu, tzv. příbor spolu s lžící a vidličkou. Využívá se na krájení pokrmů na menší části během její konzumace, které je pak snadnější pozřít.Skládá se z ostří a z rukojeti, za kterou se příborový nůž drží.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Příborový nůž, jídelní nůž nebo stolní nůž je kuchyňský a gastronomický nástroj, který tvoří součást základních stolovacích potřeb moderní západní civilizace. Nůž tvoří sadu, tzv. příbor spolu s lžící a vidličkou. Využívá se na krájení pokrmů na menší části během její konzumace, které je pak snadnější pozřít.Skládá se z ostří a z rukojeti, za kterou se příborový nůž drží. V současnosti je rozšířeno pravidlo, že se nůž při jídle drží v pravé ruce a levá slouží pro podávání jídla k ústům pomocí vidličky. U příborového nože je zpravidla otupeno ostří, aby nedošlo ke zbytečným poraněním osob. Různé tvary nožů se používají při konzumaci různých pokrmů, např. u steakového nože pro krájení steaků, bývá ostří vroubkováno. Nůž na ryby je zvláštně tvarován pro snadnější zbavení kostí, apod.Příborový nůž je vyráběn z různých kovů a jejich slitin kovů v závislosti na době, kdy vznikají a na ceně, kterou chce majitel do nich investovat. Mezi nejcennější patří příbory vyráběné ze stříbra, ale v současnosti je více rozšířeno používání korozivzdorné oceli.<templatestyles src="Portály/styles.css" />ja:ナイフ#テーブルナイフ
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 206719 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageInterLanguageLink
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1374 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 17 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 15789016 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • příborový nůž
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Příborový nůž, jídelní nůž nebo stolní nůž je kuchyňský a gastronomický nástroj, který tvoří součást základních stolovacích potřeb moderní západní civilizace. Nůž tvoří sadu, tzv. příbor spolu s lžící a vidličkou. Využívá se na krájení pokrmů na menší části během její konzumace, které je pak snadnější pozřít.Skládá se z ostří a z rukojeti, za kterou se příborový nůž drží.
rdfs:label
  • Příborový nůž
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of