Teófilo Juan Cubillas Arizaga (* 8. březen 1949, Lima) je bývalý peruánský fotbalista. Hrával na pozici záložníka či útočníka. Mezinárodní federace fotbalových historiků a statistiků (IFFHS) ho vyhlásila nejlepším peruánským fotbalistou všech dob. Pelé ho roku 2004 zařadil mezi 125 nejlepších žijících fotbalistů. Roku 1972 se stal Fotbalistou roku Jižní Ameriky.