Thiopropanal S-oxid(též syn-Propanthial S-oxid) je sloučenina, která je obsažena v cibuli, a způsobuje dráždění očí.Při krájení cibule se uvolňuje enzym, který způsobuje rozpad kyseliny 1-propensulfenové na thiopropanal S-oxid, který uniká v podobě plynu, který při kontaktu s očima vyvolává podráždění a bolest.

PropertyValue
prop-cs:molárníHmotnost
  • 90.140000 (xsd:double)
prop-cs:název
  • Thiopropanal S-oxid
prop-cs:obrázek
  • Propanethial-S-oxide.png
  • Syn-propanethial-S-oxide-3D-balls.png
prop-cs:popisek
  • Strukturní vzorec
  • Kuličkový model
prop-cs:sumárníVzorec
  • C3H6OS
prop-cs:systematickýNázev
  • Thiopropanal S-oxid
prop-cs:triviálníNázev
  • syn-Propanthial S-oxid
prop-cs:velikostObrázku
  • 180 (xsd:integer)
prop-cs:vzhled
  • plyn
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
prop-cs:čísloCas
  • 32157 (xsd:integer)
dbpedia-owl:abstract
  • Thiopropanal S-oxid(též syn-Propanthial S-oxid) je sloučenina, která je obsažena v cibuli, a způsobuje dráždění očí.Při krájení cibule se uvolňuje enzym, který způsobuje rozpad kyseliny 1-propensulfenové na thiopropanal S-oxid, který uniká v podobě plynu, který při kontaktu s očima vyvolává podráždění a bolest. Oko se proti této látce brání uvolněním slz ze slzných žláz, čímž snižuje koncentraci této látky na podrážděných místech, a čistí se od ní.Tato látka je nestabilní, a po čase se rozpadá na jiné látky, proto ji nelze uchovával po delší dobu.Některé rostliny obsahují velice podobnou látku, thiobutanal S-oxid se vzorcem C4H8OS, mající velice podobné účinky.
dbpedia-owl:casNumber
  • 32157-29-2
dbpedia-owl:chemicalFormula
  • C3H6OS
dbpedia-owl:formula
  • syn-Propanthial S-oxid
dbpedia-owl:molecularWeight
  • 1 (xsd:integer)
  • 90 (xsd:integer)
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 717743 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1456 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 15 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 14859393 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • Thiopropanal S-oxid
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Thiopropanal S-oxid(též syn-Propanthial S-oxid) je sloučenina, která je obsažena v cibuli, a způsobuje dráždění očí.Při krájení cibule se uvolňuje enzym, který způsobuje rozpad kyseliny 1-propensulfenové na thiopropanal S-oxid, který uniká v podobě plynu, který při kontaktu s očima vyvolává podráždění a bolest.
rdfs:label
  • Thiopropanal S-oxid
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Thiopropanal S-oxid
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of