Tomatin, α-tomatin je toxický steroidní glykosidový alkaloid přítomný ve stoncích a listech lilku rajčete, který má fungicidní, antibiotické a insekticidní účinky. α-Tomatin se skládá z tomatidinu a β-lykotetraosy. Chemicky je čistý tomatin za standardní teploty a tlaku bílá pevná krystalická látka. Některé mikroby produkují enzym zvaný tomatinasa, který je schopen tomatin rozložit, čímž jej učiní proti mikrobům neúčinným. Hydrolýzou tomatinu vzniká aglykon tomatidin.

PropertyValue
prop-cs:molárníHmotnost
  • 1034.188000 (xsd:double)
prop-cs:název
  • α-Tomatin
prop-cs:obrázek
  • Alpha-Tomatine.png
prop-cs:ostatníNázvy
  • Tomatin, Lycopersicin
prop-cs:smiles
  • [H][C@@]12CC[C@]3[C@][C@@]1CC[C@@H]O[C@@H]1O[C@H][C@H][C@H][C@H]1O
prop-cs:sumárníVzorec
  • C50H83NO21
prop-cs:systematickýNázev
  • -5 (xsd:integer)
prop-cs:velikostObrázku
  • 200 (xsd:integer)
prop-cs:vzhled
  • bílá krystalická látka
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
prop-cs:čísloCas
  • 17406 (xsd:integer)
dbpedia-owl:abstract
  • Tomatin, α-tomatin je toxický steroidní glykosidový alkaloid přítomný ve stoncích a listech lilku rajčete, který má fungicidní, antibiotické a insekticidní účinky. α-Tomatin se skládá z tomatidinu a β-lykotetraosy. Chemicky je čistý tomatin za standardní teploty a tlaku bílá pevná krystalická látka. Některé mikroby produkují enzym zvaný tomatinasa, který je schopen tomatin rozložit, čímž jej učiní proti mikrobům neúčinným. Hydrolýzou tomatinu vzniká aglykon tomatidin.
dbpedia-owl:casNumber
  • 17406-45-0
dbpedia-owl:chemicalFormula
  • C50H83NO21
dbpedia-owl:molecularWeight
  • 1 (xsd:integer)
  • 16 (xsd:integer)
  • 34 (xsd:integer)
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 870619 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 4941 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 33 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 16554980 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • Tomatin
  • tomatin
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Tomatin, α-tomatin je toxický steroidní glykosidový alkaloid přítomný ve stoncích a listech lilku rajčete, který má fungicidní, antibiotické a insekticidní účinky. α-Tomatin se skládá z tomatidinu a β-lykotetraosy. Chemicky je čistý tomatin za standardní teploty a tlaku bílá pevná krystalická látka. Některé mikroby produkují enzym zvaný tomatinasa, který je schopen tomatin rozložit, čímž jej učiní proti mikrobům neúčinným. Hydrolýzou tomatinu vzniká aglykon tomatidin.
rdfs:label
  • Tomatin
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • α-Tomatin
  • (22S,25S)-5α-spirosolan-3β-yl β-D-glukopyranosyl-(1→2)-[β-D-xylopyranosyl-(1→3)]-β-D-glukopyranosyl-(1→4)-β-D-galaktopyranosid
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of