Viskozita (také vazkost) je fyzikální veličina udávající poměr mezi tečným napětím a změnou rychlosti v závislosti na vzdálenosti mezi sousedními vrstvami při proudění skutečné kapaliny.Viskozita je veličina charakterizující vnitřní tření a závisí především na přitažlivých silách mezi částicemi.