Vitello tonnato je italské jídlo, podávané jako lehký studený předkrm (antipasto). Pochází z oblasti Lombardie a Piemontu, v místním nářečí se nazývá vitel tonnè. Připravuje se z masa místní rasy skotu Fassone, vitello znamená tele a tonna tuňák. Recept zmiňuje již Pellegrino Artusi ve své kuchařce z roku 1891.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Vitello tonnato je italské jídlo, podávané jako lehký studený předkrm (antipasto). Pochází z oblasti Lombardie a Piemontu, v místním nářečí se nazývá vitel tonnè. Připravuje se z masa místní rasy skotu Fassone, vitello znamená tele a tonna tuňák. Recept zmiňuje již Pellegrino Artusi ve své kuchařce z roku 1891.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 1332066 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1951 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 23 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 15466103 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Vitello tonnato je italské jídlo, podávané jako lehký studený předkrm (antipasto). Pochází z oblasti Lombardie a Piemontu, v místním nářečí se nazývá vitel tonnè. Připravuje se z masa místní rasy skotu Fassone, vitello znamená tele a tonna tuňák. Recept zmiňuje již Pellegrino Artusi ve své kuchařce z roku 1891.
rdfs:label
  • Vitello tonnato
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of