Volker Strassen (* 29. duben 1936 Düsseldorf, Německo) je německý matematik a informatik. Začínal s teorií pravděpodobnosti, ale známým se stal zejména díky svému článku o Gaussově eliminační metodě, ve kterém přišel s prvním algoritmem na násobení matic v čase rychlejším než O(n3). Tento algoritmus je dnes běžně znám jako Strassenův algoritmus. Je držitelem několika vědeckých ocenění, v roce 2008 obdržel Knuthovu cenu.
