Citrát vápenatý (či citronan vápenatý) je bílá, organická, krystalická látka, vápenatá sůl kyseliny citronové se vzorcem Ca3(C6H5O7)2. Tato látka se v potravinářství označuje jako E333, podobně jako citronan sodný se užívá jako regulátor kyselosti. Je bez zápachu, ale má kyselou chuť. Rovněž má svou roli v organismu.

PropertyValue
prop-cs:hustota
  • 1.63
prop-cs:molárníHmotnost
  • 498.460000 (xsd:double)
prop-cs:název
  • Citrát vápenatý
prop-cs:obrázek
  • Calcium citrate.png
prop-cs:popisek
  • Vzorec
prop-cs:rozpustnost
  • 0.085000 (xsd:double)
  • 0.095000 (xsd:double)
prop-cs:rozpustnostPolární
  • Nerozpustný v ethanolu
prop-cs:sVěty
  • Žádná rizika
prop-cs:sumárníVzorec
  • Ca3C12H10O14
prop-cs:systematickýNázev
  • Citronan vápenatý
prop-cs:teplotaTání
  • 100 (xsd:integer)
prop-cs:teplotaVaru
  • rozklad
prop-cs:velikostObrázku
  • 200 (xsd:integer)
prop-cs:vzhled
  • Bílá krystalická látka
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
prop-cs:čísloCas
  • 813 (xsd:integer)
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/density
  • 1630.0
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/meltingPoint
  • 373.15
dbpedia-owl:abstract
  • Citrát vápenatý (či citronan vápenatý) je bílá, organická, krystalická látka, vápenatá sůl kyseliny citronové se vzorcem Ca3(C6H5O7)2. Tato látka se v potravinářství označuje jako E333, podobně jako citronan sodný se užívá jako regulátor kyselosti. Je bez zápachu, ale má kyselou chuť. Rovněž má svou roli v organismu.
dbpedia-owl:casNumber
  • 813-94-5
dbpedia-owl:chemicalFormula
  • Ca3C12H10O14
dbpedia-owl:density
  • 1630.000000 (xsd:double)
dbpedia-owl:meltingPoint
  • 373.150000 (xsd:double)
dbpedia-owl:molecularWeight
  • 498 (xsd:integer)
  • 571 (xsd:integer)
dbpedia-owl:solubility
  • 0 (xsd:integer)
  • 100 (xsd:integer)
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 768889 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 2199 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 20 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 15119806 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • vápenaté soli kyseliny citronové
  • citronan vápenatý
  • Citrát vápenatý
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Citrát vápenatý (či citronan vápenatý) je bílá, organická, krystalická látka, vápenatá sůl kyseliny citronové se vzorcem Ca3(C6H5O7)2. Tato látka se v potravinářství označuje jako E333, podobně jako citronan sodný se užívá jako regulátor kyselosti. Je bez zápachu, ale má kyselou chuť. Rovněž má svou roli v organismu.
rdfs:label
  • Citrát vápenatý
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Citrát vápenatý
  • Citronan vápenatý
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of