Estragol (též p-allylanisol nebo methylchavikol, systematický název 1-allyl-4-methoxybenzen) je přírodní organická sloučenina. Chemická struktura se skládá z benzenového kruhu se dvěma vodíky substituovanými methoxyskupinou a propenylovou skupinou. Estragol je izomer anetolu, liší se ve dvojné vazbě. Jedná se o bezbarvou až bledě žlutou kapalinu. Je primární součástí estragonového oleje, tvoří v něm 60 až 75 %.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Estragol (též p-allylanisol nebo methylchavikol, systematický název 1-allyl-4-methoxybenzen) je přírodní organická sloučenina. Chemická struktura se skládá z benzenového kruhu se dvěma vodíky substituovanými methoxyskupinou a propenylovou skupinou. Estragol je izomer anetolu, liší se ve dvojné vazbě. Jedná se o bezbarvou až bledě žlutou kapalinu. Je primární součástí estragonového oleje, tvoří v něm 60 až 75 %. Nachází se též v bazalce (23 - 88 %), borovém oleji, terpentýnu, fenyklu a anýzové myrtě.Estragol se používá do parfémů a jako potravinové aditivum k ochucování.
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 402150 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1792 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 29 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 16350287 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • estragol
  • Estragol
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Estragol (též p-allylanisol nebo methylchavikol, systematický název 1-allyl-4-methoxybenzen) je přírodní organická sloučenina. Chemická struktura se skládá z benzenového kruhu se dvěma vodíky substituovanými methoxyskupinou a propenylovou skupinou. Estragol je izomer anetolu, liší se ve dvojné vazbě. Jedná se o bezbarvou až bledě žlutou kapalinu. Je primární součástí estragonového oleje, tvoří v něm 60 až 75 %.
rdfs:label
  • Estragol
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of