Hermann Ebbinghaus (24. ledna 1850, Barmen, dnes Wuppertal – 26. února 1909, Halle) byl německý filosof a psycholog, patřící mezi průkopníky ve výzkumu paměti. Byl otcem novokantovského filosofa Julia Ebbinghause a dědem germanisty Ernsta Albrechta Ebbinghause.