Jitav (hebrejsky יִיטַ"ב, akronym Jad Jicchak Tabenkin podle izraelského politika Jicchaka Tabenkina, v oficiálním přepisu do angličtiny Yitav) je zemědělská vesnice typu mošav a izraelská osada na Západním břehu Jordánu v distriktu Judea a Samaří a v Oblastní radě Bik'at ha-Jarden.