Jonony (angl. ionones) jsou navzájem blízce příbuzné chemické látky, které jsou součástí tzv. růžových ketonů (rose ketones), mezi které patří také damaskony a damaskenony. Jsou to produkty rozkladných procesů probíhajících na karotenoidech, kde vlastní rozklad je řízen karoten-dioxygenázou zejména Beta-karoten-9',10'-dioxygenázou (BCDO2). Jonony patří mezi aromatické sloučeniny, které lze nalézt v mnoha silicích (tedy esenciálních resp. éterických olejích) jako např. v růžovém oleji.

PropertyValue
prop-cs:anglickýNázev
  • Ionones
prop-cs:chebi
  • 49250 (xsd:integer)
prop-cs:dalšíČíslaCas
  • α: 127-41-3
  • β: 79-77-6
  • γ: 79-76-5
prop-cs:hustota
  • α: 0,933 g/cm3
  • β: 0,945 g/cm3
prop-cs:inchi
  • 1 (xsd:integer)
prop-cs:jazyk
  • en
prop-cs:molárníHmotnost
  • 192.300000 (xsd:double)
prop-cs:název
  • Jonony
prop-cs:obrázek
  • Jonone.svg
prop-cs:ostatníNázvy
  • Cyklocitrylidenaceton, irisony, jonony
prop-cs:popisek
  • Izomery jononu
prop-cs:revize
  • 509938050 (xsd:integer)
prop-cs:sumárníVzorec
  • C13H20O
prop-cs:systematickýNázev
  • α: -4-but-3-en-2-on
  • β: -4-but-3-en-2-on
  • γ: -4-but-3-en-2-on
prop-cs:teplotaTání
  • β: −49 °C
prop-cs:teplotaVaru
  • β: 126–128 °C
prop-cs:triviálníNázev
  • Jonony
prop-cs:unii
  • QP734LIN1K
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
prop-cs:článek
  • Ionone
prop-cs:čísloCas
  • 79 (xsd:integer)
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/density
  • 933.0
  • 945.0
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/meltingPoint
  • 224.15
dbpedia-owl:abstract
  • Jonony (angl. ionones) jsou navzájem blízce příbuzné chemické látky, které jsou součástí tzv. růžových ketonů (rose ketones), mezi které patří také damaskony a damaskenony. Jsou to produkty rozkladných procesů probíhajících na karotenoidech, kde vlastní rozklad je řízen karoten-dioxygenázou zejména Beta-karoten-9',10'-dioxygenázou (BCDO2). Jonony patří mezi aromatické sloučeniny, které lze nalézt v mnoha silicích (tedy esenciálních resp. éterických olejích) jako např. v růžovém oleji. Beta-jonon výrazně přispívá k typické vůni růží, a to navzdory jeho nízké koncentraci obsažené v jejích květech. Dále je tento beta-jonon významnou vonnou surovinou, která nachází své uplatnění v kosmetickém průmyslu (parfumerie). Podobně kombinace alfa-jononu s beta-jononem vytváří typickou fialkovou vůni, a proto je spolu s dalšími látkami tato kombinace rovněž využívána v kosmetickém průmyslu.Důležitá je skutečnost, že karoteny (alfa, beta, gama) a xantofyl beta-kryptoxantin obsahují beta-jonon, který hraje důležitou roli v přeměně zmíněných karotenů na samotný vitamín A. Tato přeměna karotenů na vitamín A je daná trávícími procesy uvnitř organismů, které jsou schopny metabolizovat rostlinnou stravu. Ty karotenoidy, kterým v molekule chybí beta-jonon, nejsou schopny vytvářet vitamín A (alfa i gama jonon nejsou schopny přetvoření na vit. A).
dbpedia-owl:casNumber
  • 79-76-5
dbpedia-owl:chemicalFormula
  • C13H20O
dbpedia-owl:density
  • 933.000000 (xsd:double)
  • 945.000000 (xsd:double)
dbpedia-owl:formula
  • Jonony
dbpedia-owl:meltingPoint
  • 224.150000 (xsd:double)
dbpedia-owl:molecularWeight
  • 192 (xsd:integer)
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 865310 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 7929 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 43 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 16278343 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • Jonony
  • jonony
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Jonony (angl. ionones) jsou navzájem blízce příbuzné chemické látky, které jsou součástí tzv. růžových ketonů (rose ketones), mezi které patří také damaskony a damaskenony. Jsou to produkty rozkladných procesů probíhajících na karotenoidech, kde vlastní rozklad je řízen karoten-dioxygenázou zejména Beta-karoten-9',10'-dioxygenázou (BCDO2). Jonony patří mezi aromatické sloučeniny, které lze nalézt v mnoha silicích (tedy esenciálních resp. éterických olejích) jako např. v růžovém oleji.
rdfs:label
  • Jonony
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Jonony
  • α: (3E)-4-(2,6,6-Trimethylcyklohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-on
  • γ: (3E)-4-(2,2-Dimethyl-6-methylencyklohexyl)but-3-en-2-on
  • β: (3E)-4-(2,6,6-Trimethylcyklohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-on
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of