Mevinfos (systematický název 2-methoxykarbonyl-1-methylvinyl dimethyl fosfát) je organofosfátový insekticid a akaricid se sumárním vzorcem C7H13O6P.Jedná se o inhibitor acetylcholinesterázy používaný k hubení hmyzu na velkém množství různých plodin.LD50 pro krysy činí 3,7–7 mg/kg (orálně).