Sibrand byl zakladatel německého špitálního bratrstva a jeho první představený (mistr) v letech 1190 až 1191 či 1192 (je označován proto jako Mistr Sibrand, německy Meister Sibrand), stál tedy u samého zrodu Řádu německých rytířů. Mistr byl někdejší titul představeného hospitálního řádu, který byl později po vzoru obdobných řádů s povýšením na rytířský nahrazen vysokým mistrem neboli velmistrem.