Paratyfy jsou skupina střevních infekčních onemocnění vyvolávaných bakterií Salmonella paratyphi. Existují tři druhy rodu Salmonellae způsobující paratyfus: Salmonella paratyphi A, S. paratyphi B (neboli S. schottmuelleri) a S. paratyphi C (S. hirschfeldii). Nemoci se přenášejí kontaminovanou vodou nebo potravinami. Paratyfy se podobají tyfu, mají však mírnější průběh.