Poblano je druh chilli papričky, která patří mezi nejméně pálivou odrůdu. V průměru obsahuje pouhých 1000–1500 SHU. Jejich domovem je Mexiko. Dorůstá velikosti okolo 10 cm, jejich tvar je zaoblený. Nezralé plody jsou tmavě zelené až mírně purpurové, v období dozrávání jsou téměř černé. Sušené papričky se nazývají Ancho chiles. Papričky se používají k přípravě studených i teplých omáček.

PropertyValue
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:abstract
  • Poblano je druh chilli papričky, která patří mezi nejméně pálivou odrůdu. V průměru obsahuje pouhých 1000–1500 SHU. Jejich domovem je Mexiko. Dorůstá velikosti okolo 10 cm, jejich tvar je zaoblený. Nezralé plody jsou tmavě zelené až mírně purpurové, v období dozrávání jsou téměř černé. Sušené papričky se nazývají Ancho chiles. Papričky se používají k přípravě studených i teplých omáček. Při jejich rozmělňování je cítit jemná pálivost.Názvy ancho a mulato jsou částečně synonymy pro poblano, ale často odkazují na jiné stupně zralosti nebo sušené ovoce. Společně s odrůdami jalapeño a pasilla jsou důležitou přísadou mexické kuchyně.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 1100702 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 939 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 10 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 15665550 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • Poblano
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Poblano je druh chilli papričky, která patří mezi nejméně pálivou odrůdu. V průměru obsahuje pouhých 1000–1500 SHU. Jejich domovem je Mexiko. Dorůstá velikosti okolo 10 cm, jejich tvar je zaoblený. Nezralé plody jsou tmavě zelené až mírně purpurové, v období dozrávání jsou téměř černé. Sušené papričky se nazývají Ancho chiles. Papričky se používají k přípravě studených i teplých omáček.
rdfs:label
  • Poblano
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of