Vincent „Vinny“ Appice (13. září 1957 v Brooklynu, New York) je rockový bubeník, známý pro své působení ve skupinách Dio a Black Sabbath. Je mladším bratrem o 11 let staršího rockového bubeníka Carmine Appice, který hrál ve skupinách Vanilla Fudge a Cactus. V současné době působí ve skupině 3 Legged Dogg. Od roku 2014 vystupuje se skupinou Last in Line.V říjnu 2012 vystoupil spolu se svým bratrem v rámci projektu Drum Wars v Brně.