Sacharin (též cukerín, cukerin a zuckerin, E954, systematický název 2H-1λ-6,2-benzothiazol-1,1,3-trion) je neenergetické náhradní sladidlo, které vynalezl roku 1878 chemik Constantin Fahlberg. Chutí je asi pětsetkrát sladší než cukr, má však nepříjemný hořký chuťový dojezd.V 19. století byl sacharin pro svou cenu a postavení nedostatkového zboží pašován obyvateli horských oblastí českého pohraničí – zejména na hranici s Německem.

PropertyValue
prop-cs:anglickýNázev
  • saccharin
prop-cs:hustota
  • 0.828
prop-cs:inchi
  • 1 (xsd:integer)
prop-cs:molárníHmotnost
  • 183.180000 (xsd:double)
prop-cs:název
  • Sacharin
prop-cs:německýNázev
  • Saccharin
prop-cs:obrázek
  • Saccharin-from-xtal-3D-balls.png
  • Saccharin.svg
prop-cs:ostatníNázvy
  • cukerin
prop-cs:pka
  • 1.600000 (xsd:double)
prop-cs:popisek
  • strukturní vzorec
  • model molekuly
prop-cs:pubchem
  • 5143 (xsd:integer)
prop-cs:rozpustnost
  • 0.340000 (xsd:double)
prop-cs:smiles
  • O=C2c1ccccc1SN2
prop-cs:sumárníVzorec
  • C7H5NO3S
prop-cs:systematickýNázev
  • 2 (xsd:integer)
prop-cs:teplotaTání
  • 228.800000 (xsd:double)
prop-cs:velikostObrázku
  • 150 (xsd:integer)
prop-cs:vzhled
  • bílá krystalická látka
prop-cs:wikiPageUsesTemplate
prop-cs:čísloCas
  • 81 (xsd:integer)
dbpedia-owl:ChemicalSubstance/density
  • 828.0
dbpedia-owl:abstract
  • Sacharin (též cukerín, cukerin a zuckerin, E954, systematický název 2H-1λ-6,2-benzothiazol-1,1,3-trion) je neenergetické náhradní sladidlo, které vynalezl roku 1878 chemik Constantin Fahlberg. Chutí je asi pětsetkrát sladší než cukr, má však nepříjemný hořký chuťový dojezd.V 19. století byl sacharin pro svou cenu a postavení nedostatkového zboží pašován obyvateli horských oblastí českého pohraničí – zejména na hranici s Německem. Pašování cukerinu za dob Rakouska-Uherska si vzal spisovatel Franta Sauer jako námět pro svoji knihu Pašeráci.[zdroj?]Sacharin se vyrábí z uhlí jako vedlejší produkt. Synteticky se vyrábí z toluenu.
dbpedia-owl:casNumber
  • 81-07-2
dbpedia-owl:chemicalFormula
  • C7H5NO3S
dbpedia-owl:density
  • 828.000000 (xsd:double)
dbpedia-owl:molecularWeight
  • 183 (xsd:integer)
dbpedia-owl:solubility
  • 0 (xsd:integer)
  • 100 (xsd:integer)
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 40755 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 9912 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 28 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 16504051 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpedia-owl:wikiPageWikiLinkText
  • sacharin
  • Sacharin
  • sacharinu
  • sacharinové
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Sacharin (též cukerín, cukerin a zuckerin, E954, systematický název 2H-1λ-6,2-benzothiazol-1,1,3-trion) je neenergetické náhradní sladidlo, které vynalezl roku 1878 chemik Constantin Fahlberg. Chutí je asi pětsetkrát sladší než cukr, má však nepříjemný hořký chuťový dojezd.V 19. století byl sacharin pro svou cenu a postavení nedostatkového zboží pašován obyvateli horských oblastí českého pohraničí – zejména na hranici s Německem.
rdfs:label
  • Sacharin
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Sacharin
  • 2H-1λ6,2-benzothiazol-1,1,3-trion
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of