Jodometrie je princip odměrného stanovení založený na redukci jodu na jodid v neutrálním prostředí.Použití této titrační metody v analytické chemii vychází z faktu, že thiosíranový anion stechiometricky reaguje s jodem, redukuje ho na jodid a sám je oxidován na tetrathionan:2 S2O32−(aq) + I2(aq) → S4O62−(aq) + 2 I−(aq)